湘潭：开展节前食物平安专项查抄

　　以月饼、糕点、饮料等节日畅销食物为沉点品种，对食物出产加工企业、烘焙店、餐饮办事单元等各类运营场合展开全面详尽的排查。

　　随后，“苍蝇馆子”等餐饮办事单元进行全面查抄，紧扣食物平安环节环节，逐项核查运营天分、沉点查抄后厨卫生、食材储存前提、餐具清洗消毒及食物加工操做规范等，督促餐饮办事供给者严酷落实从体义务，食物平安底线。

　　截至目前，全市共查抄食物出产畅通运营相关从体836家次，对发觉的233个食物平安现患，下达《责令更正通知书》。（供稿：湘潭市市场监管局陈颖）。