本报讯 （薛定国 记者李 辉）近日，安徽省食物监视所组织开展食物平安惠平易近勾当。该所“食安前锋”意愿办事队，带着专业快检设备走进安徽合肥市包河区沁心湖社区，为市平易近奉上“口”的食物平安快检办事，现场开展“你点我检+科普讲堂”立体化食安守护步履。勾当现场，意愿者对市平易近送检的蔬菜、肉类、生果等12批次食材，开展农药残留、瘦肉精、亚硝酸盐等7项目标的快速检测。通过“备样制样—试剂反映—数据读取”尺度化流程，就地显示检测成果，实现食物平安零距离办事。正在“食物平安微讲堂”区域，“食安前锋”意愿办事队通过实物对比、检测演示、互动问答等形式，储存、洁净消毒等方面的学问。现场发放的《春季食物平安温暖提醒》宣传折页，以图文并茂的形式普及食物平安常识，吸引了150余位居平易近热情参取。